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《韓詩外傳》中記載了春秋時(shí)期的關(guān)于魯哀公的一段小故事。魯哀公手下有一個(gè)叫田饒的人,長期不得重用,于是起了跳槽的心。走之前去找魯哀公辭行,哀公覺得奇怪,田饒就說了一段話:“君獨(dú)不見夫雞乎?頭戴冠者,文也;足傅距者,武也;敵在前敢斗者,勇也;見食相呼,仁也;守夜不失時(shí),信也。雞雖有此五者,君猶日瀹而食之,何則?以其所,從來近也。夫檻鵠一舉千里,止君園池,食君魚鱉,啄君菽粟,無此五者,君猶貴之,以其所從來遠(yuǎn)也。臣請檻鵠舉矣。”大概意思是說,像我這樣儀表出眾、武藝超群、勇敢無畏、品行仁義又有誠信的人,近在你眼皮子底下你都看不到,卻對一些莫名其妙的阿貓阿狗那么好,再見了老板!田饒?jiān)谶@里形容公雞有五種優(yōu)點(diǎn),即文(儀態(tài))、武(武功)、勇(勇氣)、仁與信。另外中國人傳統(tǒng)過年,把正月初一稱為雞日。
清代 雞紋刺繡
清代 19世紀(jì)中期 衣服繡邊上的公雞圖案
中國的生肖屬相是與十二地支相配的。雞配的是酉,雞是酉神。由于酉在五行中屬金,所以酉神又被指代為太白金星。在早期的佛典中,太白金星是以一個(gè)女性的形象出現(xiàn)的,頭戴雞冠,穿白練衣,手持琵琶。由于酉神在方位上屬于西方之神,而佛經(jīng)中的亡者去往的又是西方極樂世界,所以雞在古代葬禮中被認(rèn)為能起到引魂的作用。直到近代,西北一帶還能見到葬禮上用紙?jiān)觌u的做法。在漢晉時(shí)期,葬禮中還有雞鳴枕,意思同樣是為了超渡亡魂。
唐末 張淮興 熾盛光佛并五星神圖軸局部中的太白金星 頭戴雞冠,穿白練衣,手持琵琶
不過在中國關(guān)于雞的代表中,地位之高莫過于華蟲,即翟雞。這種想法與中國的五德說有很大關(guān)系。因?yàn)榈噪u是一種色彩鮮艷的鳥類,剛好有古人所說的五色,即青、赤、黃、白、黑,對應(yīng)了五行的木、火、土、金、水。青屬木,象征仁;赤屬火,象征禮;黃屬土,象征信;白屬金,象征義;黑屬水,象征智——即古人極為推崇的五德(仁、義、禮、智、信)。不過后世常把翟等同于錦雞。宋徽宗有一張《芙蓉錦雞圖》。他在這張畫里想表達(dá)的并不只是一張簡單的花鳥,而是作為一個(gè)仁君的理想,即擁有五德(當(dāng)然遺憾的是他的結(jié)局糟透了)。綜上所訴,華蟲作為古代君王服飾十二章紋的一種,也就順理成章。
宋徽宗 芙蓉錦雞圖
清乾隆 郎世寧《錦春圖》局部 作為歌頌君主的一種形式,錦雞一直是宮廷十分熱衷的主題之一
明代 明仁宗肖像上所穿的袞服上的十二章紋,袖口為四華蟲
從宋代以后,華蟲多為紅腹錦雞,這大概是因?yàn)榧t腹錦雞看起來更美麗的緣故吧。包括皇后命婦的翟衣(宋代至明代),上面的圖形也是紅腹錦雞。但雉在古代禮服體系中也是無所不在的,包括了命婦們的禮服冠,稱為翟冠。翟又叫山雉、山松,所以翟冠又稱為山松特髻。而文官二品的補(bǔ)子也是錦雞,只不過以白腹錦雞區(qū)別于華蟲和翟。
紅腹錦雞
南宋高宗皇后翟衣像 (臺(tái)北故宮博物院藏)
翟衣局部的翟紋
明永樂 金翟簪 翟與鳳的區(qū)別是,鳳的尾巴呈火焰狀,而翟的尾巴呈長箭羽狀(首都博物館藏)
明末佩戴五翟冠的女子,翟冠,又稱之為山松特髻
明代晚期的玄色帶翟紋的大衫和翟衣
清前期二品文官的錦雞補(bǔ)子,形象為白腹錦雞
雞在中國傳統(tǒng)文化中,事實(shí)上是地位相當(dāng)高的一種動(dòng)物,卻莫名其妙在五六十年代香港的風(fēng)月界遭殃,名聲一落千丈,后來又隨著改革開放,惡名傳回大陸,不得不說實(shí)在是頗為諷刺……
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